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Les vins d'Alsace (Klevener, Sylvaner, Tokay pinot gris, Gewurztraminer et auters), la route des vins, les vignobles et les vendanges tardives.
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Viticulteur récoltant spécialiste des sept cépages et du Klevener de Heiligenstein et guide des vins d'Alsace à table.
Rubrique: Bas-Rhin (67) > Gertwiller

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La planète-vin / Alsace. L'appellation Alsace est subordonnée à l'emploi de 11 cépages : Riesling (ou Rhénan) : 23% de l'encépagement; Gewurztraminer : 18%;

Le vignoble alsacien se démarque des usages des AOC françaises. Les vins portent le nom de leurs cépages et l'on y produit une majeure partie de vins blancs. Le...