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GASTRONOMIE. De par sa situation frontalière sur trois régions, le Valois bénéficie d'une richesse gastronomique remarquable. Côté Ile de France, ses fromages brie de Meaux et Coulommiers. Côté Champagne,
MAVROMMATIS. Grec. Entre 30 & 60 €. 42, rue Daubenton - 75005 Paris - Tél : 01 43 31 17 17. Sur Paris, on ne retient de la cuisine grecque que les sandwiches... de la cuisine grecque que les sandwiches... Heureusement, il y a les frères Mavrommatis pour nous rappeler que les grecs pratiquent aussi la haute gastronomie ...
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